Nombre del producto

Chuleta de cerdo (Chuleta de brazo S/P).

Descripción

Este corte proviene de la región de la pierna del cerdo. Está compuesto por hueso, músculo que le dan un sabor especial y un nivel de grasa moderado.

Tipo de envase

Bolsa Plana Flexible (PA-PE) 24 x 38 x 70 micras, empacado al vacío.

Tiempo de vida útil

Tiempo de caducidad 180 días.

Almacenamiento

Mantener congelado: T°< -18°C.

Reconstitución

N.A.

Forma de consumo y consumidor final

Totalmente cocido, para público en general.