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Acerca del producto
Nombre del producto
Filete de pierna criollo.
Descripción
Filete de pollo marinado en salmuera y glaseado con sabor criollo.
Tipo de envase
Bolsa bilaminada (polietileno y poliéster) con zipper.
Tiempo de vida útil
12 meses bajo condiciones de congelación (-18°C).
Almacenamiento
A temperatura de congelación de -18°C.
Reconstitución
Sartén y plancha: 3.5 a 4 minutos por lado a una temperatura de 150 °C.
Forma de consumo y consumidor final
El producto requiere cocción completa, manteniendo una temperatura interna mayor a 74°C por al menos 2 minutos –Público en general a excepción de personas sensibles al trigo.